Corona

Fragen und Antworten zu Ernährung, Land- und Forstwirtschaft

Auf einer zentralen Seite beantwortet das Ministerium wichtige Fragen zu den Auswirkungen auf die Land- und Forstwirtschaft sowie die Ernährung. 

Fragen/Antworten – Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Externer Link

Corona Virus Darstellung

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An den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten sind soziale Kontakte weiterhin auf ein zwingend notwendiges Maß beschränkt. Der Regelbetrieb wird unter Beachtung der Schutz- und Hygienekonzepte durchgeführt. Besucher dürfen die Amtsgebäude nur mit FFP2-Maske betreten.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die zuständigen Sachbearbeiter/-innen. 

Meldungen

Angeregter Informationsaustausch zwischen Erzeugern und Verbrauchern
Online-Diskussion über die Landwirtschaft begeistert

Straß
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Studierende der Landwirtschaftsschule Mindelheim diskutieren intensiv mit Studierenden der Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, über landwirtschaftliche Themen wie Straußenhaltung - diesmal in einer Online-Diskussionsrunde. Die Landwirtschaftsschüler schulten so ihre Argumentation im Rahmen des Unterrichtsfachs 'Rhetorik, Gesprächsführung und Präsentation'.  Mehr

Online-Infotag am 16. März 2021
Einblicke in den Schulalltag der Mindelheimer Hauswirtschaftsschule

Festliches Tischgedeck mit weißer Stoffserviette, mit Lavendelsträußchen und Karte dekoriert
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Die Abteilung Hauswirtschaft der Landwirtschaftsschule Mindelheim beginnt Mitte September 2021 wieder mit einem neuen Semester in Teilzeit. Daher laden wir alle Interessentinnen und Interessenten zu einem Online-Infotag am Dienstag, 16. März, von 8:45 bis 10:30 Uhr herzlichst ein.  Mehr

Individuelle Beratung
Infos zum Beruf Landwirt/-in: Ausbildung – Fortbildung – Duales Studium

Junge Frau auf einem Traktor
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Neben der Hofnachfolge im elterlichen Betrieb eröffnen sich heute naturverbundenen und vielseitig interessierten jungen Menschen ausgezeichnete berufliche Perspektiven im Beratungs- und Dienstleistungsbereich. Zunehmend suchen auch wachsende landwirtschaftliche Betriebe nach qualifizierten Arbeitskräften in der Innen- und Außenwirtschaft.  Mehr

Schmalzgebäck im Onlineunterricht der Teilzeitschule Mindelheim
Fasching daheim - mit selbstgemachten Quarkbällchen

Quarkbällchen
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'Fasching daheim' war auch Thema im Unterrichtsfach Küchenpraxis an der Teilzeitschule Mindelheim. Elke Hafner, Fachlehrkraft in Küchenpraxis, stellte die Herstellung von traditionellem Schmalzgebäck wie Faschingskrapfen, Auszogene, Strauben und Quarkbällchen im Online-Unterricht vor.  Mehr

Lehrkräfte berichten vom Distanzunterricht
Homeschooling in der Hauswirtschaft und Landwirtschaft

Bildschirm mit Fenstern, in denen Personen zu sehen sind
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Sie sind mittendrin im Lockdown: Lehrkräfte, Studierende und Eltern. Der Lockdown bedeutet Distanzunterricht an der Landwirtschaftsschule Mindelheim, Abteilungen Hauswirtschaft und Landwirtschaft - sei es von Zuhause oder vom Büro aus. Die Lehrkräfte geben einen Einblick hinter die Kulissen.  Mehr

Düngung und gesetzliche Grundlagen
Ausführungsverordnung DüV - Rote Gebiete, Gelbe Gebiete

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Neben der Gebietsausweisung verpflichtet die Düngeverordnung die Landesregierungen, in Gebieten mit einer hohen Nitratbelastung des Grundwassers (sogenannte "Rote Gebiete") oder einer Eutrophierung von Oberflächen­gewässern (sogenannte "Gelbe Gebiete") per Landesverordnung Auflagen bei der Landbewirtschaftung zu erlassen.  Mehr

Ökomodellregion Günztal - zukunftsweisende Einrichtungen gesucht!
Mehr heimische Bio-Produkte auf den Speiseplan

Eier, Paprika, Zwiebel, Apfel, mehrere Karotten, Zucchini
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'Wir sehen in der Außer-Haus-Verpflegung eine große Chance für eine nachhaltige Entwicklung in unserer Region', sagt Rebecca Schweiß, Projektmanagerin der Öko-Modellregion Günztal. Einrichtungen aus der Öko-Modellregion von Kitas, über Schulen bis hin zu Betriebskantinen, die ihre Verpflegung nachhaltig verbessern möchten, können sich für ein Coaching anmelden.  Mehr

Persönlichkeitsseminar in Mindelheim und Memmingen
Jetzt bin ich dran – ein Schultag mal ganz anders

Verschiedene Personen wandern durch den Wald
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Die Studierenden der Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft in Mindelheim und Memmingen, durften jeweils an einem Tag im November 2020 in einem Persönlichkeits­seminar zur Ruhe kommen und sich selbst finden. Ziel war, die eigene Persönlichkeit zu stärken.  Mehr

Landkreis Unterallgäu und Stadt Memmingen
Angebote für Familien mit Kindern bis zu drei Jahren

Kleiner Junge mit Keks in der Hand.

© Getty Images

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Jeweils im Frühjahr und im Herbst erarbeitet das Netzwerk 'Junge Eltern/Familie' ein Programm für Familien mit Kindern bis zu drei Jahren in den Landkreisen Unterallgäu und der Stadt Memmingen. Alle Veranstaltungen befassen sind mit den Themen Ernährung und Bewegung. Die Referenten geben Antworten, Tipps und Anregungen, die Eltern im Familienalltag umsetzen können.  Mehr

Erleben und entdecken